{"id":171652,"date":"2023-05-26T12:15:33","date_gmt":"2023-05-26T17:15:33","guid":{"rendered":"https:\/\/visionpeninsular.com\/mid\/?p=171652"},"modified":"2023-05-26T12:15:34","modified_gmt":"2023-05-26T17:15:34","slug":"inicia-la-primera-semana-del-queso-de-bola-hasta-el-31-de-mayo-mas-de-30-restaurantes-ofreceran-diversos-platillos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/visionpeninsular.com\/mid\/inicia-la-primera-semana-del-queso-de-bola-hasta-el-31-de-mayo-mas-de-30-restaurantes-ofreceran-diversos-platillos\/","title":{"rendered":"Inicia la Primera Semana del Queso de Bola; hasta el 31 de mayo m\u00e1s de 30 restaurantes ofrecer\u00e1n diversos platillos"},"content":{"rendered":"\n<p>Con la participaci\u00f3n de m\u00e1s de 35 restaurantes, en tres categor\u00edas, se puso en marcha la Semana del Queso de Bola 2023, en el Manjar Blanco, d\u00edas en donde la poblaci\u00f3n podr\u00e1 disfrutar de entradas platillos y postres elaborados con este ingrediente, como una manera de preservar la cultura a trav\u00e9s de la gastronom\u00eda y hacer honor a un producto que es aparte de la tradici\u00f3n culinaria de M\u00e9rida.<\/p>\n\n\n\n<p>En el acto de apertura, Fernando Rojas S\u00e1nchez, embajador del Gallo Azul, resalt\u00f3 que para el evento, los distintos establecimientos se inscribieron en tres divisiones: Promociones especiales, Platillos creados \u00fanicamente para esta semana y Promoci\u00f3n de platillos que ya est\u00e1n en men\u00fa con queso de bola.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cTendremos desde entradas, hasta platos fuertes y postres, cada restaurante decidi\u00f3 hacerlos todos o alguno de ellos\u201d, indic\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p>Asimismo, el promotor resalt\u00f3 que igualmente depende de cada restablecimiento las ofertas y novedades que pretenden impulsar, ya que por ejemplo, en el \u201cManjar Blanco\u201d, en la compra de empanadas de queso de bola o cualquier versi\u00f3n de queso relleno, los clientes se llevar\u00e1n un postre gratis; mientras que en \u201cMicaela\u201d, se presentar\u00e1 el \u201cqueso relleno de mariscos\u201d, platillo nuevo de instrucci\u00f3n al men\u00fa.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cNos es muy grato ser parte de la apertura de la Semana del Queso de Bola, en la que diversos restaurantes ofrecer\u00e1n productos y guisos realizados con este producto, ingrediente magn\u00edfico, porque se puede degustar en una marquesita, empanadas, diversos postres y no puede faltar el delicioso queso relleno\u201d, indic\u00f3 Esmeralda R\u00edos C\u00e1rdenas, subdirectora de Turismo del Ayuntamiento de M\u00e9rida.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" width=\"600\" height=\"346\" src=\"https:\/\/visionpeninsular.com\/mid\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Ayuntamiento-de-Merida.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-171655\" srcset=\"https:\/\/visionpeninsular.com\/mid\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Ayuntamiento-de-Merida.jpg 600w, https:\/\/visionpeninsular.com\/mid\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Ayuntamiento-de-Merida-300x173.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>\u201cPoder apoyar este tipo de eventos es prioritario para nosotros, ya que a trav\u00e9s de la gastronom\u00eda se preserva la cultura y se hace honor a un ingrediente que hoy es esencial en la tradici\u00f3n culinaria de la ciudad. Actualmente, visitantes y turistas vienen en busca de probar los platillos representativos que se preparan con el queso de bola\u201d, agreg\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p>El evento abarcar\u00e1 hasta el 31 de este mes y se podr\u00e1 saborear igualmente en restaurantes como La Tradici\u00f3n, Marcelo, Casa Yucat\u00e1n, Caf\u00e9 del Sol, Delicoffee, El Templo, Eladios, Kinich, La Casita Azul, Fiesta Americana, La Cockte, Los Almendros, Gran Lumiere, Museo de la Gastronom\u00eda Yucateca, Zamn\u00e1, Hacienda Teya, Casa Polito y Pichetas, entre otros.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" width=\"700\" height=\"334\" src=\"https:\/\/visionpeninsular.com\/mid\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/empanadas.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-171656\" srcset=\"https:\/\/visionpeninsular.com\/mid\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/empanadas.jpg 700w, https:\/\/visionpeninsular.com\/mid\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/empanadas-300x143.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>\u201cEs una semana donde comeremos, disfrutaremos y nos llenaremos hasta el coraz\u00f3n, con las delicias que hacen confirmar que como nuestra tierra no se come en ning\u00fan otro lugar\u201d, manifest\u00f3 Claudia Gonz\u00e1lez Gongora, presidenta de la C\u00e1mara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac).<\/p>\n\n\n\n<p>En la inauguraci\u00f3n tambi\u00e9n estuvo presente Miriam Peraza Rivero, propietaria del Manjar Blanco.<\/p>\n<div class='share-to-whatsapp-wrapper'><div class='share-on-whsp'>Share on: <\/div><a data-text='Inicia la Primera Semana del Queso de Bola; hasta el 31 de mayo m\u00e1s de 30 restaurantes ofrecer\u00e1n diversos platillos' data-link='https:\/\/visionpeninsular.com\/mid\/inicia-la-primera-semana-del-queso-de-bola-hasta-el-31-de-mayo-mas-de-30-restaurantes-ofreceran-diversos-platillos\/' class='whatsapp-button whatsapp-share'>WhatsApp<\/a><div class='clear '><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Con la participaci\u00f3n de m\u00e1s de 35 restaurantes, en tres categor\u00edas, se puso en marcha la Semana del Queso de Bola 2023, en el Manjar Blanco, d\u00edas en donde la poblaci\u00f3n podr\u00e1 disfrutar de entradas platillos y postres elaborados con este ingrediente, como una manera de preservar la cultura a trav\u00e9s de la gastronom\u00eda y &hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":171654,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_mi_skip_tracking":false},"categories":[50,37],"tags":[36609,3723,36608],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/visionpeninsular.com\/mid\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/171652"}],"collection":[{"href":"https:\/\/visionpeninsular.com\/mid\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/visionpeninsular.com\/mid\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/visionpeninsular.com\/mid\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/visionpeninsular.com\/mid\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=171652"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/visionpeninsular.com\/mid\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/171652\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":171657,"href":"https:\/\/visionpeninsular.com\/mid\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/171652\/revisions\/171657"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/visionpeninsular.com\/mid\/wp-json\/wp\/v2\/media\/171654"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/visionpeninsular.com\/mid\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=171652"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/visionpeninsular.com\/mid\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=171652"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/visionpeninsular.com\/mid\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=171652"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}