El pr\u00f3ximo s\u00e1bado 29 a las 19:00 horas, Kanas\u00edn se pondr\u00e1 de gala en el parque principal, ya que romper\u00e1 el r\u00e9cord del pib m\u00e1s grande del sureste, con el evento denominado \u201cNohoch pib\u201d, en el marco de las celebraciones del Hanal Pix\u00e1n (comida de \u00e1nimas) organizado por el Ayuntamiento, y ser\u00e1 elaborado por 40 cocineras de la localidad y medir\u00e1 m\u00e1s de 120 metros.<\/p>\n
Se utilizar\u00e1 para elaborar el \u201cNohoch pib\u201d 205 kilos de pollo, 120 kilos de carne de puerco, 144 kilos de tomate, 48 kilos de cebolla, 408 kilos de masa e ma\u00edz, 240 atados de espel\u00f3n y 67 paquetes de hoja de pl\u00e1tano; ser\u00e1 a las 2 de la ma\u00f1ana del s\u00e1bado 29 que comience la preparaci\u00f3n en dos panader\u00edas y un predio particular.<\/p>\n
Seg\u00fan la Secretar\u00eda de Desarrollo Social del municipio, se repartir\u00e1n aproximadamente cuatro mil trozos de este platillo, que forma parte de la tradici\u00f3n que cada 1 y 2 de noviembre se celebra en Yucat\u00e1n.<\/p>\n
Durante la jornada del \u201cNohoch Pib\u201d se realizar\u00e1n eventos culturales que iniciar\u00e1n a partir de las 18:30 horas con la participaci\u00f3n del ballet folklorico del Cobay Kanas\u00edn y la obra de teatro Los Pixanitos.<\/p>\n
El pib ser\u00e1 colocado en las inmediaciones del parque principal para repartirlo de manera gratuita entre los asistentes.<\/p>\n