M\u00e9rida, Yucat\u00e1n a 13 de abril de 2022.- La Noche Blanca es un evento multidisciplinario en el que los bazares, emprendimientos creativos y la gastronom\u00eda, junto con las artes, son elementos importantes para vivir otra vez el espacio p\u00fablico, comparte el Director de Cultura Irving Berl\u00edn Villafa\u00f1a, durante una reuni\u00f3n que sostuvo con representantes de dichos emprendimientos de M\u00e9rida.<\/p>\n\n\n\n
Expuso que las cocinas tienen elementos de identidad cultural, al igual que otros emprendimientos como son el dise\u00f1o de moda, de objetos, joyer\u00eda, artesan\u00edas y dise\u00f1os textiles, que mantienen la creatividad. De los Foodtruks dijo que representan una iniciativa de comida m\u00f3vil urbana que ha tenido gran aceptaci\u00f3n entre la comunidad.<\/p>\n\n\n\n
Thomas Meyer, representante de la Aut\u00e9ntica Salchichoner\u00eda Alemana, quien ha participado en varias ediciones de La Noche Blanca, consider\u00f3 que es bueno apoyar a los artistas y tambi\u00e9n el arte culinario de otros pa\u00edses entre la comunidad yucateca.<\/p>\n\n\n\n
Una de las peticiones de los participantes es que la oferta gastron\u00f3mica vaya de la mano con los espect\u00e1culos art\u00edsticos programados para esa noche.<\/p>\n\n\n\n
Para Oscar Gonz\u00e1lez, del Food Truck Cheese Queso, es importante que quienes salgan a las calles el d\u00eda de La Noche Blanca conozcan que adem\u00e1s de agenda de espect\u00e1culos culturales est\u00e1 la oferta gastron\u00f3mica, con diversidad de estilos y sabores, que pueden disfrutar una misma noche, en un mismo espacio y la incluyan en sus recorridos.<\/p>\n\n\n\n
Representantes de las cocinas de Uruguay y Colombia agradecieron este tipo de actividades y la difusi\u00f3n de las mismas ya que permite tambi\u00e9n apoyar la reactivaci\u00f3n econ\u00f3mica de estos giros en la Ciudad y conocer m\u00e1s de otras culturas a trav\u00e9s de la comida.<\/p>\n\n\n\n
Al encuentro asistieron igual representantes de los Food Trucks La Chilanguita, Cuco M\u00f3vil y Wings Wagon, as\u00ed como de las cocinas china y \u00e1rabe, entre otros, quienes coincidieron que la experiencia de participar en La Noche Blanca ha sido positiva y agradecieron este tipo de acciones para llevar cultura a todos.<\/p>\n\n\n\n
En ediciones pasadas de la fiesta cultural, los participantes de \u201cComidas sin Fronteras\u201d se colocaron en el Parque de San Juan y la comida urbana en Mejorada, f\u00f3rmula que pidieron se mantenga ya que la sociedad ya est\u00e1 familiarizada con la sede para el disfrute de la gastronom\u00eda internacional.<\/p>\n\n\n\n
El Director de Cultura agreg\u00f3 que el Alcalde Ren\u00e1n Barrera Concha apoya a la comunidad art\u00edstica y creativa y en La Noche Blanca, prevista para el 28 de mayo, habr\u00e1 una participaci\u00f3n notable de artistas locales, con propuestas de calidad.<\/p>\n\n\n\n
Esta semana tambi\u00e9n se realiz\u00f3 un acercamiento con representantes de bazares, colectivos y del Centro Municipal de Emprendedores. Encabez\u00f3 la reuni\u00f3n Paola Guzm\u00e1n Arg\u00e1ez, Subdirectora de Innovaci\u00f3n Cultural, quien record\u00f3 que La Noche Blanca, que llega a su 13a. edici\u00f3n, ser\u00e1 una fiesta prudente, en el que se abrir\u00e1n foros y espacios para que la sociedad viva de nuevo el reencuentro con el arte y la cultura.<\/p>\n\n\n\n
En esta ocasi\u00f3n estos emprendimientos creativos ocupar\u00e1n diferentes espacios en los parques de Santa Luc\u00eda, Santa Ana, Mejorada y varios tramos de la calle 60 que forman parte de la log\u00edstica de La Noche Blanca, con una oferta variada que abarcan artesan\u00edas, joyer\u00eda, moda, art\u00edculos de decoraci\u00f3n, productos ecol\u00f3gicos. comida vegana y art\u00edculos diversos que muestran la creatividad de lo que se hace en M\u00e9rida.<\/p>\n\n\n\n
A todos se les pidi\u00f3 mantener el d\u00eda de la actividad el filtro sanitario en los espacios p\u00fablicos como medida precautoria y para seguir cuidando la salud de las y los visitantes.<\/p>\n\n\n\n
Adem\u00e1s de estos encuentros, las autoridades de Cultura han sostenido reuniones con representantes de la Canirac Yucat\u00e1n, galer\u00edas y museos que estar\u00e1n abiertos el 28 de mayo para celebrar el regreso al espacio p\u00fablico de la mano del arte y la cultura.<\/p>\n