Omar G\u00f3ngora Pi\u00f1a, presidente del gremio de la Casa del Molinero, explic\u00f3 que el principal alimento de los yucatecos, la tortilla, aument\u00f3 en 31 por ciento debido a que la harina es un producto b\u00e1sico para la elaboraci\u00f3n del alimento, as\u00ed como el gas LP y las refacciones que adquieren cuando sus maquinarias tienen un desperfecto.<\/p>\n\n\n\n
Se\u00f1al\u00f3 que \u201cel ma\u00edz est\u00e1 un poco escaso y caro, el ma\u00edz a veces lo tienen que traer de otros pa\u00edses porque recordemos que depende mucho del clima. Est\u00e1 oscilando entre 8 mil 500, nueve mil pesos la tonelada\u201d.<\/p>\n\n\n\n
\u201cActualmente la tortilla la tenemos entre 20 y 22 pesos el kilogramo, aunado a eso pues se piensa que va a llegar a 24, eso depende de cada molinero, cada molinero tiene derecho a ajustar su tortilla seg\u00fan \u00e9l crea conveniente y que le pueda demostrar a la autoridad porqu\u00e9 est\u00e1 ajustando la tortilla\u201d, asever\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
Refiri\u00f3 que otra situaci\u00f3n que los est\u00e1 afectando son los molineros informales, los cuales est\u00e1n dando el kilogramo de tortilla hasta en 25 pesos, dejando mal a los molineros agrupados.<\/p>\n\n\n\n
Ante esta situaci\u00f3n, dijo que solicitar\u00e1n a las autoridades estatales y municipales apoyos ya sea en efectivo o en especie para que no incremente m\u00e1s este producto b\u00e1sico en la alimentaci\u00f3n de los mexicanos.<\/p>\n