{"id":137184,"date":"2020-11-25T13:37:46","date_gmt":"2020-11-25T19:37:46","guid":{"rendered":"http:\/\/visionpeninsular.com\/mid\/?p=137184"},"modified":"2020-11-25T13:37:53","modified_gmt":"2020-11-25T19:37:53","slug":"yucatan-con-alta-incidencia-en-males-por-comer-carne-de-cerdo-contaminada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/visionpeninsular.com\/mid\/yucatan-con-alta-incidencia-en-males-por-comer-carne-de-cerdo-contaminada\/","title":{"rendered":"Yucat\u00e1n, con alta incidencia en males por comer carne de cerdo contaminada"},"content":{"rendered":"\n<p>Quintana Roo y Yucat\u00e1n se convirtieron en foco de infecci\u00f3n de teniasis, enfermedad transmitida por consumo de carne de cerdo contaminada, pues se ubican entre las tres entidades con mayor incidencia, inform\u00f3 la Secretar\u00eda de Salud federal.<\/p>\n\n\n\n<p>A excepci\u00f3n de Campeche, la patolog\u00eda est\u00e1 presente en la Pen\u00ednsula de Yucat\u00e1n y de cada cuatro casos del pa\u00eds, uno fue diagnosticado en la regi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>La teniasis es una infecci\u00f3n intestinal causada por la forma adulta de grandes tenias, mientras que la cisticercosis es una infecci\u00f3n tisular producida por la forma larvaria de una especie, la Taenia solium o tambi\u00e9n conocida como la tenia de la carne de cerdo.<\/p>\n\n\n\n<p>Las manifestaciones cl\u00ednicas de la infecci\u00f3n por la tenia adulta son variables, si aparecen, y pueden incluir nerviosismo, insomnio, anorexia, p\u00e9rdida de peso, dolores abdominales y trastornos digestivos.<\/p>\n\n\n\n<p>Salvo las molestias causadas por segmentos de gusanos expulsados por el ano, muchas infecciones son asintom\u00e1ticas. La teniasis suele ser una infecci\u00f3n no letal, y en los seres humanos es consecuencia de la ingesti\u00f3n de carne de cerdo cruda o mal cocida, con el desarrollo posterior del gusano adulto en el intestino.<\/p>\n\n\n\n<p>La Taenia solium es el agente causal de la infecci\u00f3n intestinal en su forma adulta, e infecci\u00f3n som\u00e1tica por medio de las larvas, los cisticercos; mientras que la Tenia saginata, la tenia de la carne de res, causa solamente infecci\u00f3n intestinal por el gusano adulto en los seres humanos.<\/p>\n\n\n\n<p>En lo que va del a\u00f1o, en el pa\u00eds ya se registraron 129 casos confirmados, cifra que es 30.6 por ciento inferior con respecto al mismo per\u00edodo de 2019, cuando el acumulado fue de 186. La entidad federativa con mayor incidencia es Yucat\u00e1n, con 19 infectados, el 14.7 por ciento, seguido de Chihuahua, con 18 casos, el 14 por ciento, y Quintana Roo, con 15 personas, el 11.6 porcentual.<\/p>\n\n\n\n<p>La patolog\u00eda est\u00e1 presente en 23 estados, espec\u00edficamente est\u00e1 ausente en Aguascalientes, Campeche, Colima, Durango, Estado de M\u00e9xico, Nayarit, Nuevo Le\u00f3n, Sonora y Zacatecas.<\/p>\n\n\n\n<p>De acuerdo con el estudio de \u201cControl y prevenci\u00f3n de teniasis\/cisticercosis en M\u00e9xico\u201d, de 2000 a 2015, la morbilidad de la primera enfermedad circunscribi\u00f3 a seis entidades, sumando el 51.6 por ciento, tal el caso de Chiapas, Jalisco, Michoac\u00e1n, Tabasco, Tamaulipas y Veracruz.<\/p>\n\n\n\n<p>La incidencia de teniasis disminuy\u00f3 en casi 40 por ciento desde 2005, y los estados con reducciones importantes son Chiapas, Coahuila, Guanajuato, Michoac\u00e1n, Tamaulipas y Yucat\u00e1n, mientras que en el caso de Tabasco y Veracruz se registr\u00f3 un incremento para 2015.<\/p>\n\n\n\n<p>En cuanto al tratamiento, la SS estableci\u00f3 el prazicuantel es eficaz para el control de las infecciones intestinales por T. saginata y T. solium. a raz\u00f3n de 5 a 10 mg\/kg, como dosis \u00fanica.<\/p>\n\n\n\n<p>Asimismo, asever\u00f3 que la niclosamida es ahora un f\u00e1rmaco de segunda l\u00ednea y no se le consigue f\u00e1cilmente.<\/p>\n\n\n\n<p>Las medidas profil\u00e1cticas para evitar las teniasis son cinco, empezando con evitar comer carne cruda o mal cocida, pues para matar al cisticerco hay que cocinar la carne en trozos peque\u00f1os a 65 grados cent\u00edgrados o bien tenerla en congelaci\u00f3n a -20 grados Celsius m\u00ednimo por 12 horas.<\/p>\n\n\n\n<p>De igual forma, se debe de establecer adecuados controles sanitarios en los mataderos y frigor\u00edficos, adem\u00e1s de evitar que los animales est\u00e9n en contacto con las heces de las personas infestadas, con el fin de romper el ciclo biol\u00f3gico del par\u00e1sito.<\/p>\n\n\n\n<p>Tambi\u00e9n hay que administrar el tratamiento espec\u00edfico a los pacientes teni\u00e1sicos para eliminar el par\u00e1sito y evitar la propagaci\u00f3n de los huevos y la autoinfestaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>Finalmente, la SS se\u00f1al\u00f3 la importancia de suministrar educaci\u00f3n sanitaria y mejorar las condiciones socioecon\u00f3micas de las \u00e1reas afectadas.<\/p>\n<div class='share-to-whatsapp-wrapper'><div class='share-on-whsp'>Share on: <\/div><a data-text='Yucat\u00e1n, con alta incidencia en males por comer carne de cerdo contaminada' data-link='https:\/\/visionpeninsular.com\/mid\/yucatan-con-alta-incidencia-en-males-por-comer-carne-de-cerdo-contaminada\/' class='whatsapp-button whatsapp-share'>WhatsApp<\/a><div class='clear '><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Quintana Roo y Yucat\u00e1n se convirtieron en foco de infecci\u00f3n de teniasis, enfermedad transmitida por consumo de carne de cerdo contaminada, pues se ubican entre las tres entidades con mayor incidencia, inform\u00f3 la Secretar\u00eda de Salud federal. 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