Con la finalidad de favorecer el turismo internacional que busca tranquilidad y contacto con la naturaleza, la Confederaci\u00f3n de C\u00e1maras Nacional de Comercio, Servicios y Turismo (CONCANACO), ha puesto en marcha un programa de desarrollo de restaurantes-boutique en hoteles cercanos a zonas rurales.<\/p>\n
Este apoyo se contempla en hoteles ubicados en Progreso, Tizim\u00edn, Celest\u00fan, Uxmal, Izamal y sitios tur\u00edsticos como Pist\u00e9 y Chich\u00e9n Itz\u00e1, en nuestra entidad, se\u00f1al\u00f3 el vicepresidente de la comisi\u00f3n especial de la CONCANACO, Mario Lara Sosa.<\/p>\n
El presidente de la Comisi\u00f3n de Relaciones M\u00e9xico-Italia, Giovanni Campolongo Cutolo, resalt\u00f3 que ese proyecto ya demostr\u00f3 sus buenos resultados en peque\u00f1os hoteles de Villahermosa, Campeche y Chetumal, en donde tuvo muy buen recibimiento.<\/p>\n
Este programa fue desarrollado por la Universidad de Mil\u00e1n con el apoyo de la C\u00e1mara de Comercio de Italia, y busca ayudar a los peque\u00f1os empresarios del ramo hotelero a contar con un restaurante boutique que les permita brindar un servicio m\u00e1s especializado a sus clientes, se\u00f1al\u00f3 Campolongo Cutolo.<\/p>\n
Mencion\u00f3 que en convenio con el Instituto Nacional del Emprendedor (INADEM) se entregar\u00e1 a cada empresa interesada en participar en este programa las asesor\u00edas correspondientes para poder administrar, desarrollar y poner en marcha un restaurante boutique con toque italiano.<\/p>\n
\u201cSe busca que los beneficiados con este programa sean micro empresarios que tengan un hotel familiar y que tengan la intenci\u00f3n de mejorar su empresa con la implementaci\u00f3n de un servicio gourmet a sus clientes, es una forma de ayudarlos a desarrollar un proyecto de negocios tur\u00edstico. \u201cLa idea es que llegue a empresas peque\u00f1as en lugares con potencial tur\u00edstico, lugares que se puedan convertir en empresas referentes para los visitantes, en donde el turista encuentre servicios a la altura de grandes ciudades pero manejado por micro empresarios\u201d, asever\u00f3.<\/p>\n
Mencion\u00f3 que seg\u00fan el plan de acci\u00f3n del INADEM, se busca que los empresarios beneficiados s\u00f3lo pongan 10 mil pesos de los 100 mil que cuesta todo el proceso de creaci\u00f3n del restaurante boutique.<\/p>\n
\u201cEl INADEM proporcionar\u00e1 el 70 por ciento de los recursos, 20 por ciento el municipio en que se vaya instalar el negocio y el 10 por ciento el empresario beneficiado\u201d, concluy\u00f3.<\/p>\n