{"id":103316,"date":"2019-10-14T09:36:53","date_gmt":"2019-10-14T14:36:53","guid":{"rendered":"http:\/\/visionpeninsular.com\/mid\/?p=103316"},"modified":"2019-10-14T09:37:26","modified_gmt":"2019-10-14T14:37:26","slug":"reactivar-la-vida-economica-de-los-barrios-de-merida-prioridad-de-renan-barrera-concha","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/visionpeninsular.com\/mid\/reactivar-la-vida-economica-de-los-barrios-de-merida-prioridad-de-renan-barrera-concha\/","title":{"rendered":"Reactivar la vida econ\u00f3mica de los barrios de M\u00e9rida, prioridad de Ren\u00e1n Barrera Concha"},"content":{"rendered":"\n

Actividades como la\nPrimera Feria del Panucho, que atrajo a 4,000 personas, fortalecen tradiciones\ne impulsan la econom\u00eda<\/em><\/p>\n\n\n\n

El Ayuntamiento de M\u00e9rida, consciente y orgulloso de las\ntradiciones que se conservan en los barrios del centro meridano, se ha\npropuesto reactivar la vida econ\u00f3mica de los mismos y fortalecer su din\u00e1mica\ncultural con actividades como la Primera Feria del Panucho que se realiz\u00f3 el\ns\u00e1bado por la noche en el parque de La Ermita de Santa Isabel y que atrajo a\nm\u00e1s de cuatro mil personas, afirm\u00f3 el alcalde Ren\u00e1n Barrera Concha.<\/p>\n\n\n\n

\u2014 Lo m\u00e1s preciado de M\u00e9rida es la identidad que conserva a\ntrav\u00e9s de sus barrios, que en pleno siglo XXI siguen conservando las\ntradiciones y son los propios vecinos quienes las promueven, las viven, las\ntransmiten, de manera que es un bagaje cultural que se niega a desaparecer y\nque, por el contrario, se va fortaleciendo cada vez m\u00e1s \u2014expres\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

Subray\u00f3 que los barrios del Centro hist\u00f3rico de M\u00e9rida, que\nes el segundo m\u00e1s grande del pa\u00eds, son parte fundamental de la identidad de\nnuestra ciudad, por lo que el plan para reactivar su econom\u00eda es una de las prioridades\ndel Ayuntamiento.<\/p>\n\n\n\n

\u2014Nuestro compromiso es lograr una ciudad creativa, inclusiva\ne innovadora, que sea referente en desarrollo sustentable y sostenible en todos\nlos aspectos, con una ciudadan\u00eda m\u00e1s participativa para constituirse en una\nmejor sociedad \u2014enfatiz\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

Barrera concha remarc\u00f3 que las actividades culturales que\npromueven en los barrios los propios vecinos permiten heredar a las nuevas\ngeneraciones un s\u00f3lido bagaje cultural basado en el desarrollo humano, social y\ncomunitario.<\/p>\n\n\n\n

Enfatiz\u00f3 que actividades como la Primera Feria del Panucho\nson resultado de la sinergia entre gobierno y ciudadanos y que activa las\nmicroeconom\u00edas a trav\u00e9s de eventos sociales que revalorizan las costumbres y\ntradiciones, adem\u00e1s de que se enfocan en la convivencia familiar.<\/p>\n\n\n\n

En ese sentido se realizan tambi\u00e9n la Feria de la Chicharra\nen Xcalach\u00e9n y la del Mucbipollo en San Sebasti\u00e1n, se\u00f1al\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

La Feria del Panucho se realiz\u00f3 a iniciativa de los vecinos\ne integrantes del Gremio \u201cLa Visitaci\u00f3n de la Ermita de Santa Isabel\u201d en\ncoordinaci\u00f3n con el Ayuntamiento de M\u00e9rida y atrajo a unas cuatro mil personas\nque acudieron a disfrutar el t\u00edpico platillo que da nombre al evento, adem\u00e1s de\npostres regionales y bebidas como la horchata.<\/p>\n\n\n\n

El director de Desarrollo Econ\u00f3mico y Tur\u00edstico, Eduardo\nSeijo Sol\u00eds, inform\u00f3 que en total en este primer evento se vendieron\naproximadamente 12,000 panuchos, lo que incluso rebas\u00f3 las expectativas de los\nvendedores, que son vecinos de la Ermita de Santa Isabel y de colonias aleda\u00f1as\nque suelen vender panuchos y salbutes los fines de semana para generar ingresos\nextra para sus hogares.<\/p>\n\n\n\n

Entre a variedad de panuchos que se ofrecieron a un precio\nde 12 pesos, destacan los sencillos hechos solo con frijol, cebolla y huevo\ncocido, de relleno negro, pavo asado, carne asada, escabeche, entre otros.<\/p>\n\n\n\n

 Tambi\u00e9n se ofrecieron\npostres tradicionales como caballero pobre, arroz con leche, flan, mazapanes y\nmerengues.<\/p>\n\n\n\n

En esta primera edici\u00f3n participaron en total 15 oferentes\nde panuchos, postres y refrescos. Adem\u00e1s de las tortillas que utilizan\nhabitualmente para preparar los panuchos, en esta ocasi\u00f3n el grupo Kih waaj, de\nla comisar\u00eda de Dzoyaxch\u00e9, tambi\u00e9n abasteci\u00f3 a los participantes con 1,680\ntortillas hechas a mano.<\/p>\n\n\n\n

De acuerdo con lo reportado al final del evento, las ventas\ntotales ascendieron a 144,000, y descontado la inversi\u00f3n en la elaboraci\u00f3n de\nlos platillos, cada oferente tuvo una ganancia de m\u00e1s de 9,000 pesos\naproximadamente.<\/p>\n\n\n\n

Cabe destacar que una de las prioridades de esta feria es el\ncuidado del ambiente por lo que los expositores utilizaron recipientes\namigables con el medio como papel de estraza o cart\u00f3n. Algunos de los\nasistentes tambi\u00e9n contribuyeron y llevaron sus propios recipientes.<\/p>\n

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